Bakliyat

    Fırında Nohut Köftesi

    Etsiz de enfes köfteler yapılabileceğinin en net kanıtlarından birisi bu tarif. Özellikle canınız hafif bir şeyler yemek istediğinizde kurtarıcı lezzetlerden…
    Et Yemekleri

    Besni Tava

    Besni tava tarifi; bol bol sebzenin, dana etinin, kuyruk yağının ve baharatın enfes birleşimiyle bir araya geliyor. Kalabalık sofraları şenlendirecek;…
    Makarna Tarifleri

    Datça Usulü Patlıcanlı Makarna

    Datça’dan selamlar. Bu haftaki tarifim Datça tatilim sırasında aldığım yerel ürünlerle yaptığım makarnam. Kaldığım otelin mutfağında hazırladığım makarnamı otel sahibi…
    Tatlı Tarifleri

    Kremalı Kakaolu Bisküvili Manolya

    Lezzetli kremasıyla Çikolata kremalı bisküvili parçacıklarıyla ağızda dağılan enfes bir lezzet kendisi. Kremalı kakaolu bisküvili manolya tarifi için mutfağa geçin. Kremalı…
    Sebze Yemekleri

    Zeytinyağlı Semizotu

    Semizotunun şu mayhoş lezzetine bayılan kaç kişiyiz? Kıymalısıyla, yoğurtlusuyla gönülleri fetheden semizotu bu sefer de yaza damgasını vurmaya hazırlanıyor. Masanızda…
    Börek Çeşitleri

    Çiğ Börek (Çibörek)

    Çiğ börek ve çibörek şeklinde iki isimle tanınan, Kırım Tatarları’nın Eskişehir’e göçmesiyle ortaya çıkan ve günümüze Eskişehir’in meşhur hamur işi…
    Tatlı Tarifleri

    Bal Kabağı Rüyası

    Meyvenin, sebzenin içinde bulunduğu tatları sevenler burada mı? İşte tam mevsiminde damaklara ferahlık ve lezzet getirecek o tarifle karşınızdayız! Bal…
    Kurabiye Tarifleri

    Kakaolu Çatlak Kurabiye

    Fırından nefis bir davetiye çıktı. Bu davetiye size mis kokulu keyif anlarına konuk olmanız için gönderildi. Göndereni ise kakaolu çatlak…
    Diyet Tarifleri

    Karnabahar Köfte

    Hem vegan hem de glutensiz hem de diyete uygun doyurucu köfte karnabahar köftesi karşınızda. Karnabahar sevmeyenler bile bu lezzete bayılacak.…
    Tatlı Tarifleri

    Pastane Usulü Çilekli Magnolia

    Lokantalarda tatlı menülerinin vazgeçilmezi, pastanelerin vitrinlerini süsleyen en hafif ve sevilen tatlılardan biri magnolia. Yumuşacık bir kremanın, bisküvi ve meyvelerle…
    Hamur İşleri

    Zeytinyağlı Anne Poğaçası

    Kahvaltıya, çayın yanına; yumuşacık, puf puf kabaran bir poğaça tarifim var. Zeytinyağı ve yoğurt sayesinde yumuşacık oluyor. Maya kullanılmıyor, kabartma…
    Yöresel Yemekler

    Vişne Kompostosu

    Sıcak yaz akşamlarının baş tacı, iftar sofralarının gözdesidir komposto. Tatlı isteğini bastıran birbirinden güzel sulu yemek ve pilavlara eşlik eden…
    Başa dön tuşu