Kek hamurunu al süsle, püsle oldu mu sana nefis bir pasta! Bence oldu oldu... Hem de harika bir şey oldu. Yakınlarda doğum günü kutlaması varsa kaçırmasın bu tarifi.
Reklam
Malzemeler
Çilek sosu için
Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve hurma dolgusu köpürene kadar çırpalım.
- Zeytinyağı ve sütü ilave edip, 1-2 dakika daha çırpmaya devam edelim.
- Un, kabartma tozu, zencefil, tarçın ekleyelim. Spatula ile dışarıda içeriğe doğru homojen olarak karıştıralım.
- Küçük borcam kalıbına yağlı kağıt serelim. Kek harcımızı kalıba dökelim. 175 derecede kontrollü pişirelim. (fırına göre değişkenlik gösterir yaklaşık 30-35 dakika yeterli oluyor.)
- Çilek sosu için: çileği püre haline getirelim.Geniş cezvede çilekleri nişasta ile 2-3 dakika pişirelim.
- Ocağın altını kapatıp, balı ilave edip karıştıralım. Kek dinlenince sosumuzu üzerine dökelim.
- Ben biraz daha çilek ekleyip üzerini süsledim. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
