Tavuk Tarifleri
Islama
Oldukça pratik bir tarif olan ıslamanın yapılışı adeta bir hikaye gibi… Tavuklar haşlanıyor, didikleniyor. Kuru yufkalar, haşlanan tavuğun suyu ile…
Salata Tarifleri
Keçi Peynirli Pancar Salatası
Yılbaşı sofralarında servis edeceğiniz, görünümü ile tüm dikkatleri üstüne çekecek enfes bir salata tarifimiz var! Keçi peynirli pancar salatası tarifi…
Kahvaltılık
Sürk Peynirli Salata
Antakya’nın güzeller güzeli meşhur sürk peyniriyle harikulade bir salata yapmaya hazır mısınız? Tüm tazecik sebzeleri bünyesinde toplamayı başaran bu nefis salata,…
Salata Tarifleri
Basmati Pirinç Salatası
Doyurucu öğle yemekleri için iyi bir seçim. Hem hafif hem de çok doyurucu! Yemeklerinize yanına hafif bir yancı olarak da…
Börek Çeşitleri
Yufkasız Hamursuz Patates Böreği
En sevdiğimiz sebzelerdendir patates. Onunla yapılan her şeyi çok seviyoruz. Ama fırın patates ve kıymalı patatesin yeri bizler için çok…
Kek Tarifleri
Glutensiz Kek
Çölyak ya da gluten intoleransından muzdarip okurlarımızın evlerinde rahatlıkla hazırlayabilecekleri pirinç unlu ve glutensiz bir kek tarifi, çay saatlerini bir…
Börek Çeşitleri
Yağ Çekmeyen Çiğ Börek (Çibörek)
Tatarlar’ın bize en güzel armağanlarından biri çibörek. Çiğ börek adıyla da bilinen bu lezzet özellikle Eskişehir’in her köşesinde yapılan ve…
Et Yemekleri
Arpacık Soğanlı Yahni
Arpacık soğan ve sarımsak ete çok yakışıyor. Hepsi lokum gibi pişiyor, lezzeti de çok güzel oluyor. Haydi sizi mutfağa alalım!…
Dünya Mutfakları
Bal kabaklı Paccheri
Paccheri geniş boru şeklinde, genellikle içi malzemeyle doldurularak yenilen makarnaya verilen isimdir. Gerçek bir makarna aşığıysanız, şekli şemali fark etmeksizin…
Yöresel Yemekler
Taş Ekmeği
Misafirlere, kalabalık sofralara bir lezzet cümbüşü yaşatmak istiyorsanız, hünerli ellerinizle hazırlayacağınız, sizi çok fazla yormayacak nefis bir tarifimiz var! Elazığ…
Kek Tarifleri
Pamuk Gibi Mermer Kek
Şekliyle kendine hayran bırakan bir kek biliyoruz. Mermer görüntüsünün altında da yumuşacık bir lezzet yatıyor. Misler gibi kokması da cabası.…
Meze Çeşitleri
Peynirli Kırmızı Biber Dolması
Enfes sofralarınızda meze-zeytinyağlı eksikliğini gidermek istiyorsanız tam size göre bir tarifimiz var! Peynirli kırmızı biber dolması tarifi için mutfak sizleri bekliyor. Peynirli…
