Dünya Mutfakları

Dünya Mutfaklarından Yemekler

Kroppkakor

İsveç mutfağının popüler ve geleneksel lezzetlerindendir, Kroppkakor. Bize ait, tanıdık bir çok lezzetimize benzese de onu farklı kılan, reçelle yapılan sunumudur.…

Devamını Oku »

Iles Flottantes

Fransızların klasik, yapımı oldukça kolay, sunumuyla tabaklara, sofralara ayrı bir şıklık katan tatlılarından Îles flottantes. Türkçe anlamı “yüzen adalar” olan…

Devamını Oku »

Madlen Kek

Çikolata mantosuyla ve göz alıcı şekliyle lokmalık keyifler sunan bu tarifi denemelisiniz. Madlen kek tarifiyle hemen tanışın. Madlen Kek Tarifi İçin…

Devamını Oku »

Barazek

Susam ve Antep fıstığı ile kaplanmış, ağızda dağılan kıyır kıyır bir kurabiye barazek. Arap mutfağında çok sevilen, çay saatlerine yenilik getirecek…

Devamını Oku »

Tavuk Köfteli Pad Thai

Glutensiz beslenenler için de alternatif bir ürün olan pirinç makarnasıyla pad thai yaptım. Bu benim pad thai yorumum. Şimdi gelelim…

Devamını Oku »

Yanık Cheesecake

İspanya’da doğan ve San Sebastian şehrinde La Vina adlı bir restorandan çıkmış olan bu cheesecake “yanık cheesecake” olarak da bilinir.…

Devamını Oku »

Peçenye

Saf tereyağından (clarified) ayrılmış protein ve sütlü kısımdan yapabileceğiniz çok lezzetli, Sovyetler Birliği’nde çok sevilen ve yaygın kurabiye tarifi peçenye…

Devamını Oku »

Fındık Ezmeli Madlen Kek

Güzelliğiyle göz doyuran, görüntüsü kadar tadıyla da mest eden Fransız mekiği madlen kek tarifi karşınızda. Misafir geldiğinde benim 5 çaylarımın…

Devamını Oku »

Vegan Mantar Kızartma

Çok lezzetli, tertemiz içerikli vegan tarifiniz gelmiştir! Bu Hint usulü vegan mantar kızartma tarifine herkes bayılacak. Vegan Mantar Kızartma Tarifi İçin…

Devamını Oku »

Ev Yapımı Pretzel

Doku olarak yumuşacık, lezzet olarak nefis, görüntü olarak simitin bir tık afilisini düşünün. İşte ev yapımı pretzel tarifi. Az malzemeli…

Devamını Oku »
Başa dön tuşu