Uzun zamandır aklımda olan bu tarifi en nihayetinde bugün deneme fırsatım oldu. Yediğim en lezzetli fit tatlılardan biriydi. Sadece 3 malzemeli ve şekersiz.
İncirden gelen şeker son derece yeterli. Pişerken sütten oluşmuş kaymağın tadı ve kavrulmuş cevizin uyumu müthiş. Bence denemeye değer.
Şekersiz İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 7 Adet Incir
- 7 Adet Kelebek Ceviz
- 1 Su Bardağı Süt
Şekersiz İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle incirlerin sap kısmını kesin. İncirlerini içini oyun ve cevizi yerleştirin. Eğer incirleriniz sertse 10-15 dakika sıcak suda bekletip kullanabilirsiniz.
- Fırın kabna dizdiğiniz incirlerin üzerine sütü gezdirin. 180 derece fırında süt kaymak tutana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldırın. Ekstra lezzet için üzerine hafif tahin gezdirerek servise sunabilirsiniz.
