Zebra Cheesecake

Nasıl Yapılır?

1. Yulaflı bisküvileri rondodan geçirip, eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karıştırılıp kelepçeli kalıbın altına bastırarak döküyoruz.
2. Dolapta dinlendirirken arası için labne, şeker ve 200 ml kremayı çırpıp, tek tek yumurtaları ilave edin. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip, çırpın.
3. Hamuru ikiye bölüp, yarısına kakao ilave edin. Tabanın üzerine bir sade, birde kakaolu karışımdan dökün.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecede 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıldıktan sonra dinlendirip, buzdolabında bir gece bekletin.