Kahvaltıda bazen canımız tatlı bir şeyler yemek istiyor, işte bu anda dilerseniz çikolatayla, dilerseniz evinizdeki reçeller ile sos yaparak kahvaltınızı kolay ve lezzetli bir hale dönüştürebilirsiniz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir karıştırma kabı alıyoruz, içine yumurtalarımızı kırıyoruz ve sırayla sütümüzü, yağımızı ardından tuz ve şekerimizi de ekledikten sonra çırpıyoruz.
- Çırpdıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyip bir yandan da çırpıyoruz.
- Unun içinde pütürlü bir şekilde kalmaması için pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra üzerini kapatıp dolapta 10 dakika dinlendiriyoruz.
- Eğer ununuz hamurun içinde topaklandıysa bir süzgeç yardımıyla süzüp topaklarını yok edebilirsiniz.
- Dolapta dinlenen hamurumuzu alıyoruz, ocağa teflon yapışmaz tavamızı veya özel krep tavanız var ise onu alıyoruz.
- Bir peçeteye sıvı veya tereyağını alıyoruz. Ardından bir kepçe, tavaya döküyoruz.
- Burada dikkat etmemiz gereken krep hamurunun tavada çok az olması tavayı oynatarak hamurumuzu tava içine yayabilirsiniz.
- Ardından bir maşa veya sallayarak krepimizin diğer tarafını pişiriyoruz.
- Dikkat edin kızarmış bir kahverengi rengi almamasına özen gösterin en ideal rengi açık bir sarı olması gerekiyor.
- Pişen kreplerimizi bir tabağa alıyoruz.
- Ssonra dilediğiniz reçeli kullanabilirsiniz. Biz portakal reçeli tercih ettik.
- Öncelikle bir sos tenceresine 2 yemek kaşığı reçel ekliyoruz.
- Ardından 1 su bardağı su ekleyip, kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Kıvam aldıktan sonra kreplerinizin üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
