Dünyada spaghetti squash olarak bilinen bu kabak, vitaminler bakımından zengin, bol lifli ve çok hafif. İstediğiniz makarna sosu ile hazırlayıp, lezzetli ve glutensiz spaghetti keyfi yaşayabilirsiniz.
Ben hazır pesto sosu kullandım ama tabii ki kendi yaptığınız varsa o da harika olacaktır.
Pestolu Spagetti Kabağı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Spagetti Kabağı
- 1 çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 2 çorba Kaşığı Pesto Sos
Sos için:
- 1 Tatlı Kaşığı Fıstık Içi
Üzeri için:
Pestolu Spagetti Kabağı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Spaghetti kabağını ortadan ikiye ayırın, çekirdeklerini temizleyin. Fırın kabına koyun, zeytin yağı ile yağlayıp tuz ve karabiberi ekleyin. Fanlı ayarda 200 derecede 45 dakika pişirin.
- Çatal yardımı ile içini tel tel çıkartın, pesto sos ile karıştırın.
- Tabakta ya da kabağın kabuğunda üzerini fıstık ile süsleyerek servis edin.
