Tadına aşık olacağınıza emin olduğum bir tarifle geliyorum sizlere bugün. Tatlı patatesin her halini çok seviyorum ama mantarlı tatlı patates ayrı güzel. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Patatesleri 20-30 dakika tuzlu suda haşlayınız. Patatesler haşlanırken soğanı yemeklik keserek biraz zeytinyağı ile hafif kızartınız.
- Sarımsak, salça ve kıymayı ekleyerek kızartınız. En son mantar, tuz, karabiberi ekleyerek karıştırınız ve mantarlar sularını çekene kadar pişiriniz.
- Haşlanmış patatesleri çıkarıp ikiye bölünüz, ortalarını kaşıkla oyarak küçük küçük kesiniz ve kıymalı harcınıza ekleyip 5 dakika kadar kızartınız.
- Kıymalı mantarlı harcınızı tatlı patateslerin içine doldurunuz ve üzerine biraz kaşar serpip biraz da yoğurt gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
