vejetaryen
-
Zeytinyağlı Tarifleri
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlıların sofrayı zengin göstereni, ilk akla geleni, tazesini alıp, derin dondurucuda itinayla muhafaza edileni; uzun lafın kısası zeytinyağlı barbunya tarifimiz…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kiraz Yaprağında Köfte
Malatya’nın yöresel lezzetlerinden biri olan kiraz yaprağı köftesini mutlaka denemelisiniz. Ayranlı sosuyla şahane bir lezzet olan bu tarifle tanışmayan kalmasın.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kenarlı Pide
Trakyalılar Rumeli’den gelen kodlarla hamur işlerinde pek bir mahirdirler. Bir köyden bir köye bile değişen nüanslarla benzer uygulama adımlarıyla yapılan…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Pırtıke Çorbası
Deneyenlerin çok beğendiği farklı bir çorba tarifiyle karşınızdayız. Siirt yöresine ait pırtıke çorbası içindeki ıspanaklarla tam bir besin deposu. Pırtıke…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kapsız
Ege mutfağı kadar olmasa da bahar otlarıyla yapılan tariflere Trakya mutfağında rastlanır. Hatta göçmen kodlarıyla geniş bir Rumeli mutfağında da…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Labneli Hibeş
Farklı meze arayışında olanlar veya yeni tatlara açık olanlar, bu tarifimiz tam size göre. Labneli hibeş tarifi için gerekli malzemeleri…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Rize Simidi
Rize fırınlarından aldıklarınızı aratmayacak Rize simidi tarifi karşınızda. Klasik simitlerden sıkıldıysanız bu simit tarifine şans verin. Bu gönderiyi Instagram'da gör…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kabak Çiçeği Dolması
Hadi Ege’nin buram buram yaz kokan kabak çiçeği dolmasını çiçeği patlamadan ve yırtılmadan, iç harcı dağılmadan yapalım. Damağınızda bıraktığı tadı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Ev Yapımı Fellah Köfte
Yöresel yemeklerin en sevilenlerinden fellah köftesini evde yapmak aslında çok kolay. Dağılmayan fellah köftesi için tarifimize buyursunlar. Ev Yapımı Fellah…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Mualla (Şeyh Mualla)
Hayat mutfağının en sık hazırlanan tariflerinden biri ile karşınızdayız! Mualla tarifi… Mercimek ve patlıcanın başrolde olduğu bu tarif, Şeyh Mualla…
Devamını Oku »