Et Yemekleri

Arpacık soğan, sarımsak ve zeytinyağı içeren domates sosunda pişen pirzolalar, kızarmadığı için daha yumuşak oluyor. Ayrıca hazırlayacağınız soya sos karışımı,…

Et yemeklerini seven, farklı tatlar keşfetmekten hoşlananlar için müthiş bir tarifimiz var: Moğol Usulü Et.  Son dönemlerde dünya mutfaklarının en…

Hazırladıktan sonra afiyetle yiyeceğiniz, mis kokulu bir tarif ile karşınızdayız. Yumuşacık et sote tarifi ile akşam yemeklerinde ete doyacaksınız. Mutfaktan…

Gerçekten damak çatlatan lezzet ne demekmiş, bu patlıcan kapamayı denediğiniz anda anlayacaksınız! O derece güzel, o derece iddialı bir lezzet…

Papaz yahnisi, lezzetine doyum olmayan, enfes bir et yemeği. Üstelik de tam bir kültürler buluşması bu yemek. Rum, Ermeni, Gürcü…

Kahvaltı söz konusu olduğu zaman hepimiz türlü hayallere kapılıyoruz. O muhteşem serpme kahvaltılar, köy kahvaltıları, bin bir çeşit kahvaltılar, hafta…

Masaya konulduğu anda görüntüsüyle ”Tek başıma sizi doyurmaya yeterim” dedirtecek tarifler vardır. Kimi zaman bir pilav, börek ya da köfte…

Gaziantep’e özgü bir yemek Ali Nazik. Adı Arapça nazik anlamına gelen “Âlâ” ve yemek anlamına gelen “Nazik” kelimelerinin birleşmesinden gelir.…

Tart denildiğinde akla ilk önce elmalısı, çileklisi gelir, biliyoruz. Ama bol tereyağlı ağızda dağılan bu güzeller güzeli hamurun tuzlusunu yapıp,…

Bazen mutfağa girmek, yemek yapmak çok zor geliyor. Böyle zamanlarda dışarıdan yemek sipariş etmek en pratik çözüm oluyor. Ama bazen…