Yumurtalı Bulut Ekmek

Nasıl Yapılır?

1. Yumurtanın sarısını beyazından ayırın (sarısı dağılmayacak şekilde kenara alın).
2. Beyazlarını bir kaba alın ve tereyağını ekleyin.
3. 5 dakika boyunca mikser yardımı ile çırpın.
4. Tost ekmeklerinin üstüne bu karışımı sürün ve yemek kaşığı ile bastırarak çukur oluşturun.
5. 10 dakika boyunca 180 derece fırında pişirin.
6. Daha sonra açtığınız çukurlara yumurtanın sarısını ekleyin ve 5 dakika da bu şekilde pişirin. Afiyet olsun.