Davetsiz misafiriniz olduğunda yardımınıza koşacak, pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz var. Fazla malzeme ihtiyacı olmadan 10 dakika içinde hazırlayabileceğiniz havuçlu tarator tarifi ile tanıştıralım sizleri.
Bu leziz yancının ufak bir püf noktası var, o da kullanacağımız yoğurdu süzme yoğurt seçmek. Eğer malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Havuçlu Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Havuç
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 8 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
Havuçlu Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelenmiş havuçlar, 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek geniş bir tavaya alınır.
- Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Daha sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
- Ayrı bir kasede 8 yemek kaşığı süzme yoğurt, ezilmiş 2 diş sarımsak ve tuz eklenerek çırpılır.
- Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.
- Servis edene kadar buzdolabında bekletiniz. Afiyet olsun.
