Meze Çeşitleri
Dereotlu Patates Püresi
Et yemeği yerken ”Yanına öyle hafifinden damakta muhteşem bir lezzet bırakan bir şey olsa da yesem” dediğinizi duyar gibiyiz. O zaman ne duruyoruz? Sadece 10 dakika çok hızlı bir şekilde hazırlanan tarifi hemen deneyelim. Lezzeti size kendini hayran bırakacak türden. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!
Dereotlu Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Orta Boy Patates
- 2 Adet Orta Boy Salatalık
- 1 Bağ Dereotu
- 2 çorba Kaşığı Mayonez
- 4 çorba Kaşığı Yoğurt
- 4 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Nane (arzuya Göre)
- 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
Dereotlu Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri güzelce haşlanır. Kabukları soyulup güzelce zeytinyağı eklenerek güzelce ezilir.
- Biraz ılıdıktan sonra mayonez ve yoğurt konur, karıştırılır.
- Dereotu ince ince doğranır ve o da eklenir.
- Sarımsaklar ezilir ve karışıma eklenir. Güzelce karıştırtıktan sonra tuz, nane ve karabiberi de eklenir.
- Salatalıkların kabuğu soyulur ve patates püresinin üstüne rendelenir. Ardından servis edilir.