Bol Malzemeli Sebze Çorbası

Düdüklü tencere çorbaları en sevdiğim! Dilediğiniz malzemeleri koyup haşladıktan sonra 1 blender yardımıyla çorbanız hazır oluveriyor. İçindeki malzemelerle de oldukça doyurucu ve lezzetli hale geliyor, mutlaka deneyin!

Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorba için:

• 1/2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
• 1/2 Su Bardağı Siyez Bulguru
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Havuç
• 1 Adet Küçük Boy Patates
• 1 Adet Kereviz
• 1/2 Adet Ayva
• 1 Adet Yer Elması
• 1 Adet Küçük Boy Taze Zencefil
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Üzeri için:

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

Bol Malzemeli Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan yemeklik doğranıp yağda biraz çevrilir.
2. Salça ilave edilip biraz da böyle kavrulduktan sonra tüm malzemeler soyulup birkaç parçaya bölünerek düdüklüye atılır.
3. Mercimek, pirinç ve bulgur da yıkanarak tencereye ilave edilir. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyulur.
4. Baharatları da üzerine eklenerek düdüklü kapatılır ve 30 dakika kadar pişirilir.
5. Blender ile tüm malzemeler çekildikten sonra üzeri için ayrı bir tavada naneli yağ hazırlanır ve çorbanın üzerine dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.