Klasik çorbalarımızdan uzak, sağlıklı, doyurucu, tok tutucu ve lezzetli brokoli çorbasını denemekte fayda var! Hazırlamasıyla, pişirmesiyle tamamen pratik. Hem zamandan kazanın hem karnınız doysun
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Havuç, soğan ve sarımsakları rondodan geçirin.
- Tavaya zeytinyağı ekleyip rondodaki karışımı ekleyin ve biraz kavurun.
- Daha sonra ayıkladığınız brokolileri ekleyin.
- Sütü ve suyu da ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte biraz pişirin.
- Damak tadınıza uygun baharatları eklemeyi unutmayın.
- Brokoliler rengini kaybetmeden ocaktan alın. Son aşama olarak blender ile pürüzsüz kıvama getirin.
- İşte çorbanız hazır. Servis sırasında üzerine krem peynir, labne veya krema ekleyebilirsiniz.
- Aynı zamanda nane yaprakları,maydanoz ya da dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
