Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti süzme mercimek çorbası ve çok da aşina olmadığımız zerdeçalı birleştiriyoruz, çorbamıza zengin bir renk ve aroma katıyoruz. Haydi sizi mutfağa alalım, şifa olsun!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Patatesi, havucu ve soğanı yıkayıp kabuklarını soyun. Tencere içerisine rendeleyip üzerine zeytinyağı ve tuz hariç diğer baharatları ekleyin, orta ateşte kavurmaya başlayın.
- Kavrulmaya başlayan sebzelerin üzerine, yıkadığınız mercimekleri de ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. İçme suyunu ve tuzu ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika kaynamaya bırakın.
- Kaynayan çorbayı el blenderından geçirip bir süzgeç yardımıyla, farklı bir tencereye süzerek çorbanızı hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
