öğle yemeği
-
Sebze Yemekleri
Kaşarlı Kabak Lazanya
Biliyoruz, çoğumuz lazanya yapraklarından hazırlanan, o bol soslu lazanyaya alışkınız. Kat kat lazanyanın kalbimizdeki yeri de çok ayrı. Ancak bu kez…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patates Oturtma
Bir kat patates bir kat kıymalı harç; en sevilen ana yemek tariflerinin başında gelen patates oturtma tarifini, sağlıklı ve bir parça…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Türlü
Türk mutfağının en çok sevilen ve evlerde en çok pişen tencere yemeklerinin başında geliyor türlü. Çeşit çeşit sebze tek bir…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kabak Dolması
Kuru patlıcan dolması özlenendir, etli biber dolması sevilendir. Bir de tüm bunların ötesinde kabak dolması vardır ki kabak sevenler için bir…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Bamya Kızartması
Bamyayı çok üzdük. Birçoğumuz onu tanımadan, tadına bile bakmadan sevmediğimizi dile getirdik. Halbuki onu bir tanısaydık, sevmeye çalışsaydık her şey daha farklı…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Semizotu
Semizotunun şu mayhoş lezzetine bayılan kaç kişiyiz? Kıymalısıyla, yoğurtlusuyla gönülleri fetheden semizotu bu sefer de yaza damgasını vurmaya hazırlanıyor. Masanızda…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Kıymalı Kabak
Görüntüsü ile karnıyarığı andıran ve orta kısımları kıymalı iç harç ile doldurulduktan sonra fırınlanan kabaklar, haşlanarak pişirildiği için çok hafif…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Hafif Gökkuşağı
Renklerin gücü adına! Sebzelerin ve meyvelerin renklerine göre sınıflandırıldığında her birinin farklı faydalarının olduğunu biliyor muydunuz? Daha önce renklerine göre…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Karnabahar Sote
Fırında başlayan lezzetli bir birlikteliğin tavada son bulmasından bahsediyoruz. Karnabahar ve brokolinin kendini sevdirmeye pek kararlı olduğu şu günlerde onlara…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Kaşarlı Patlıcan
Yazın en güzel yemeği, havuzdan denizden koşa koşa gelip kızartmalara gömülmek değil mi sizce de? Patlıcan, biber, kabak, havuç… Nefis……
Devamını Oku »