Başlangıç
-
Hamur İşleri
Tırnak Pideden Kolay Pizza
Hani o kebapçılarda bayıla bayıla yediğimiz tırnak pideler var ya… O pideleri şimdi daha da çok seveceksiniz. Tırnak pideyi ortadan…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Muzlu Yoğun Çikolatalı Kek
Olgun muzların kaderi çöpe gitmek olmamalı. Mesela nefis bir kekin dokusunu zenginleştirmek için olgun muzlarınızı kullanabilirsiniz. Kakao ve muzun uyumuna…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Peynirli Mini Scone
İsmini aranızda ilk defa duyanlar ya da sadece tatlı hallerine aşina olanlarınız varsa önce ”Scone nedir?” onu anlatarak başlayalım. Scone,…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kızarmış Mantı
İncecik açılan mantı hamurları, kıymalı ve baharatlı iç harçla doldurulduktan sonra derin yağda kızartılıyor. Ev yapımı domates sos eşliğinde servis…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kayık Pide
Hamur işleri zor gibi görünse de aslında severek yapınca hiç zor değil. Neden mi? İlk hamur denemem bazlama ile oldu.…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Yeşil Poğaça
Hem kıyır kıyır, hem de yumuşacık, dereotlu ve peynirli poğaçalar çay saatleriniz için leziz bir seçim olacaktır. Sana tarif yarışması için…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Ispanaklı Peynirli Lahmacun
Milletçe hamur işlerine olan düşkünlüğümüz malum. Hazırlamayı da yemeyi de çok seviyoruz. Kahvaltı, öğle yemegi, beş çayı, akşam yemeği demeden…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Girit Mantısı
Hazır yufkadan yapılan ve yufka mantısı ya da sosyete mantısı olarak bilinen tarifin kökeni Girit mantısına dayanmaktadır. Lezzetli ve yapımı…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Bitter Çikolatalı, Çilekli Pizza
Akışkan peynir ile uzayan bir dilim pizzayı, meyve parçaları ve çikolata ile de hazırlamak ve bu yöntemle anlık tatlı krizlerinin…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Pastırmalı Açma
Bu sefer klasik açmaya göz kırpıyor ve pastırmalı, kaşarlı haliyle ona selam yolluyoruz. Dilerseniz içine yeşil biber de ilave ederek…
Devamını Oku »