Hani o kebapçılarda bayıla bayıla yediğimiz tırnak pideler var ya... O pideleri şimdi daha da çok seveceksiniz.
Tırnak pideyi ortadan ikiye bölüyor ve lezzeti uzatan peynirlerle arasını dolduruyoruz. Üzerini Türk damak tadına en uygun şekilde hazırlıyor ve fırınlıyoruz... On dakikanın sonunda sizin tabağınıza gelmek için sabırsızlanan hem nefis hem de lezzetli bir pizzaya merhaba diyorsunuz.
Bu güzeller güzeli lezzeti görür görmez aşık olacağınızı biliyoruz. O yüzden tarifin video tarifini sizin için şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.
Reklam
Malzemeler
Domates Sos İçin
Etli Harç İçin
Diğer Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Etli Harcı Hazırlamak İçin
- 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
- Eriyen tereyağının içine kuşbaşı etleri ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.
- Biberleri ekleyin ve tuzlu suyu etlerin üzerine döküp tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte et suyu iyice çekene kadar pişirin.
Domates Sosun Hazırlanışı
- Domates püresi, biber salçası ve tüm baharatları ilave edip bir iki dakika kaynatın.
- Kaynayan karışımı hafif soğutun.
Pidenin Hazırlanışı
- Tırnak pideyi ortadan ikiye bölün.
- İki pide ekmeğinin ortasına peynirlerin yarısını yayın ve diğer pideyi üzerine kapatın.
- Domates sos, etli harç ve iri iri doğranmış soğanları pidenin üzerine yerleştirin ve kalan mozzarella ve cheddar peynirini ekleyip 10 dakika fırınlayın. İşte hazır! Afiyetler olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
