Başlangıç
-
Kahvaltılık
Kırmızı Köz Biber Kızartması
Sofralarınıza aslında bildiğiniz malzemelerle hazırlayabileceğiniz, ancak lezzeti çok farklı bir tarif arıyorsanız, buyurun! İşte aradığınız o tarif tam karşınızda. Bulgaristan’da…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Muhammara
Yöreden yöreye farklılık gösteren, içine eklenen baharatların azalıp, arttığı isminin “Acuka”, “Acıka”, “Muhammere” olarak da dilden dile yayıldığı, Kafkaslara özgü…
Devamını Oku » -
Kahvaltılık
Kuymak
İsmi üzerine birçok tartışma yaşansa da, adı tadının önüne asla geçemeyecek bir tarif kuymak. Aynı zamanda muhlama ya da mıhlama…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kırmızı Soğan Reçelli Peynir Dolgulu Tart
Tatlı ve tuzlunun enfes uyumuyla tüm duyularınıza hitap edebilecek o tariflerden birisi bu. Öncelikle kıtır kıtır bir doku yaratmak için…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Pizza Bufala
Dört peynirli pizza tarifinin en büyük rakibidir pizza bufala tarifi. Tek başına tarifin ana malzemesini oluşturan bufala mozzarella, cherry domates…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kuşkonmazlı ve Cheddar Peynirli Pizza
Yeşil ve mor olmak üzere iki cinsi olan kuşkonmaz Eski Mısır’dan bu yana kıymeti bilinen pek çok vitamin ve mineralden…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kurutulmuş Domates ve Keçi Peynirli Pide
Evde mayaladığınız hamurla pizza görünümünde açık ya da kapalı pideler hazırlayarak bir anlamda kendi ekmeğinizi kendiniz hazırlamanız ve çay saatlerinizi…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Kolay Lahmacun
Evde lezzetli, yiyenlerin tarifini soracağı, mükemmel lahmacunlar yapmak aslında hiç zor değil! Tarifimizle bu işi de kolaylaştıracaksınız. Özellikle iç harcının…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Izgara Sebzeli Pizza
Vejetaryen pizza düşkünlerine ızgara sebzelerin vermiş olduğu lezzet parmak ısırtacak. Aynı zamanda dumanı üzerinde, uzadıkça uzayan erimiş mozzarella peynirli pizza…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Yağlı Pide
Bayat pideleri değerlendirmek istiyorsanız, lezzetli bir iftar sofrasında mis kokusu ve yumuşacık dokusuyla mideleri mest edecek nefiis bir tarifimiz var:…
Devamını Oku »