Çabucak hazırlanacak ve çok hızlı bir şekilde bitecek bir pilav tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırlanması ise sizleri zorlamayacak, piştikten sonra mutfağa enfes kokular yayacak yeşil mercimekli bulgur pilavı tarifi için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 4 Adet Kurutulmuş Domates
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kimyon
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede 1 su bardağı yeşil mercimeği 2 bardak su ile haşlayın, süzün.
- Başka bir tencerede sıvı yağ, doğranmış kuru soğan ve kuru domatesi kavurun.
- Üzerine yıkayıp süzdüğünüz bulguru ilave edip karıştırın.
- Haşlanmış yeşil mercimek ve baharatları da tencereye ekleyin karıştırın.
- Üzerine yaklaşık 2.5 bardak su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın.
- Yaklaşık 20 dakika sonra pilavımız hazır. Afiyet olsun.
