Bugünkü çorbamız antioksidan zengini! Hem sebze ve bakliyatlarla bağışıklığımızı güçlendirelim hem de içimiz ısınsın diyerek kırmızı bir çorbayla geldik.
Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Pancar
- 1 Adet Siyah Havuç
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 1 Adet Kereviz
- 1 Adet Pırasa
- 1 Adet Patates
- 1 Avuç Kırmızı Mercimek
- 1 Avuç Bakla
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Sumak
Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri doğrayıp tencereye alınız, bakliyatları da yıkayıp ekleyiniz. Malzemelerin hizasında su ekleyerek ocağa alınız.
- Tüm ürünler pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika orta ateşte pişiriniz. Ocaktan alınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayınız.
- Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatınız ve sumak, zeytinyağı, tuz, pul biber ekleyerek lezzetlendiriniz. Afiyet olsun.
