Restoranlara, kebapçılara gittiğimizde masaya gelen o nefis ezmelerin tadı hep bir başka oluyor. Acılı ezme en sevilen mezelerden aynı zamanda. Suyuna ekmek bana bana yenen o nefis tarifi gelin bu kez evde yapalım. Hem de tam lokanta usulü olsun. Yediğiniz en iyi ezmelerden biri olacağı da garanti. Dilerseniz fazla fazla yapıp kavanozlarda da saklayabilirsiniz. İçerisindeki sirke sayesinde daha uzun süre taze kalabiliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, lokanta usulü ezme tarifine davet ediyoruz.
Lokanta Usulü Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Domates
- 2 Adet Biber
- 2 Adet Salatalık
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 çay Kaşığı Kuru Nane
- 1 çay Kaşığı Sumak
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Lokanta Usulü Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Biberlerin içini temizleyin. Sebzeleri 4’e bölerek robotunuza atın.
- Baharatları ilave edin.
- Sıvı malzemeleri ekleyin.
- Biber salçasını ekleyin.
- Tüm malzemeleri robottan geçirin.
- Ardından servis tabağına alıp dilerseniz üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun!
