Hafif, çok lezzetli ve besleyici... Bulgurlu pazı borani tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Borani çin
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağda küçük doğranmış soğan sotelenir. Yıkanıp doğranmış pazılar eklenip biraz daha kavrulur.
- Tuz,karabiber ve su ilave edilip karıştırıldıktan sonra yıkanıp süzülmüş bulgur eklenir.
- Kaynayınca kısık ateşte kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyunca içine rendelenmiş sarımsak ve süzme yoğurt katılıp karıştırılır ve tabağa alınır.
- Üzeri için gereken sıvı yağda toz biber ve pul biber kızdırılıp üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
