Susamın kokusu ve tarçının aroması ile lezzeti simidi aratmayan muhteşem bir omlet tarifi! Mutfak sizi bekler.
Reklam
Malzemeler
İçi için
Nasıl Yapılır?
- Çiğ susamı, yapışmaz bir tavada, tercihen omlet tavasında rengi değişene kadar kavurun.
- Bu sırada, ayrı bir kapta yumurtalara, tarçın ve tuz ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Susam koymayabilirsiniz ama simitteki pekmezin verdiği hafif tatlı tadı veriyor.
- Susamlar kavrulduğunda tereyağını ekleyin.
- Tereyağı eridiğinde, çırpılmış yumurtaları tavaya aktarın.
- Pişmeye yakın dilediğiniz peynirleri (Ben burada süzme ve çeçil peynirlerini karıştırdım.) koyarak omletinizi kapatın.
- Birkaç dakika daha kısık ateşte tuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
