Kendi evinizde mis gibi yumurtalı ramazan pidesi hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Karşınızda: Susamlı Ramazan pidesi tarifi.
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3.5 Su Bardağı ılık Su
- 1 çay Kaşığı şeker
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Adet Yarım Yaş Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı çörek Otu
- 1 çay Kaşığı Susam
Susamlı Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayayı ve şekeri suyun içerisinde eritin.
- Üzerine un ve tuzu ekleyin. ( Unu kontrollü şekilde ekleyin cıvık bir kıvam alması gerekli)
- 10 dakika yoğurduktan sonra 45 dakika dinlendirin.
- Tezgaha un serpip hamura şekil verin.
- Çok fazla un eklemeden bu işlemi yapmanız gerekir.
- Tepsiye aldıktan sonra son halini verip üzerine yumurta ve yağı, çörek otu ve susamı ekleyip 10 dakika dinlendirdikten sonra 200 derecede ısıttığınız fırına koyun. Afiyet olsun.
