Şişte Köfte

Anne köftesini bir de böyle deneyin, görür görmez tarif listenize ekleyeceksiniz Karşınızda: Şişte köfte tarifi. Akşam yemeklerinde gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz bu köfteleri hazırlamak oldukça kolay. Sizleri mutfağa kadar alalım.

Şişte Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

• 500 Gram Kıyma
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 1 Su Bardağı Galeta Unu
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Pul Biber
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Şişe dizmek için:

• 2 Adet Domates
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 2 Adet Yeşil Biber

Şişte Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Malzemeleri koyup güzelce yoğuralım. Ne kadar çok yoğurursak o kadar güzel olur.
2. Hazırladığımız köfteyi dolapta dinlendirelim.
3. Sonra köftelerimize yuvarlak şekil verelim.
4. Şişlere sırasıyla dizelim, köfte-domates-köfte-kırmızı biber-köfte gibi.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin de önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
6. Bir tarafı kızardığında şişlerin diğer tarafını çevirelim ve o tarafı da pişirelim.
7. Piştikten sonra üzerine salçalı sos yaptım ama yapmayabilirsiniz, bu haliyle de çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun. 🙂