Yumuş yumuş, içi kaşar peynirli enfes bir poğaçayla geldik bugün karşınıza. Haydi sizi sütlü pamuk poğaça tarifi için mutfağa alalım.
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Tatlı Kaşığı şeker
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kuru Maya
- 3,5-4 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı (oda ısısında Yumuşamış)
- 1 Kase Kaşar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Süt
Sütlü Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalardan birinin sarısını kenara ayıralım. Tereyağı ve kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Hamuru güzelce yoğuralım.
- Hamuru yoğurduktan sonra 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar, 4-5 dakika yoğurup 1 saat mayalandırmaya bırakalım.
- Ayırdığımız 1 yumurta sarısının üzerine 1 tatlı kaşığı süt ekleyip çırpalım ve poğaçaların üzerine sürelim.
- Poğaçalara şekil verdikten sonra 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.
