Kremalı mantar çorbası tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba olacak kendisi. Mutfağa kadar alalım sizi.
Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Mantar
- 1 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Paket Krema
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
- 6 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Maydanoz
Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarların kabuklarını soyup yıkayıp minik minik doğrayalım.
- Dilerseniz soymadan direkt yıkayarak kesebilirsiniz.
- Soğan ve sarımsakları da minik minik doğrayalım. Çorba tenceresinde soğan, sarımsak ve mantarları zeytinyağ ile kavuralım.
- Unu ekleyip 2 dakika daha kavuralım. Ardından sıcak su tuz ve karabiberini ekleyip 10 dakika pişirelim.
- Pişince soğuk kremayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha pişirelim. Kaseye alıp ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
