Makarna tarifleri arasında en sevilen tariflerin başında o geliyor! Tam ayarında haşlanan makarna, kremalı sosu içine çektiğinde tek başına bile tabak tabak yemek isteyeceğiniz bir lezzete dönüşüyor. O yüzden lokanta menülerinin vazgeçilmezlerinden, şık akşam yemeklerinin de yapımı en kolay ve ekonomik lezzetlerinden biri oluyor. Söz konusu kremalı makarnaysa, peynir olmadan da olmaz. Biz rendelenmiş kaşar peyniri kullandık ama damak tadınıza uygun her peyniri kullanabilirsiniz. Karşınızda tüm püf noktalarıyla nefis mi nefis kremalı makarna tarifi!
Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Makarna
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Krema
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Kuru Fesleğen
- 4 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tencerenin yarısına gelecek kadar su doldurun ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadığında içine tuzu atın ve 1-2 tur karıştırın.
- 1 paket makarnayı da kaynayan suya ekleyin ve makarna paketinde yazan pişirme süresi kadar haşlamaya bırakın. Makarna haşlandığında suyunu süzün ve kenarda bekletin.
- Bu sırada bir tavaya kremayı ekleyip kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
- İçerisine tuzu, karabiberi ve kuru fesleğeni ekleyin.
- Hafifçe kaynamaya başlayıp kıvamı yoğunlaştığında içerisine haşlayıp süzdüğünüz makarnayı ekleyin.
- Tahta kaşıkla karıştırarak, makarna kremayı iyice çektiğinde altını kapatın.
- Servis tabaklarına servis edin. Üzerine isteğe göre rendelenmiş peynir ve bir tutam kuru fesleğen atarak süsleyin. Afiyet olsun!
