Yemelere doyamayacağınız, enfes bir makarna tarifimiz var! Karşınızda: Körili tavuklu makarna tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Körili Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Gram Mantı Makarna
- 1 Tatlı Kaşığı Köri
- 3 çay Kaşığı Tuz
- 2 çay Kaşığı Kekik
- 1/2 Paket Krema
Makarna için:
- 400 Gram Tavuk Göğsü
- 1 Yemek Kaşığı Köri
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1,5 çay Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1/2 Paket Krema
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
Tavuk için:
Körili Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz.
- Doğradığımız tavukların üzerine sirkeyi, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyip karıştırıyoruz.
- Kenara alıp baharatlarla tatlanmasını beklerken makarna suyunu kaynatıyoruz.
- Kaynayan suya tuz ve köriyi ekledikten sonra makarnayı da koyup pişmeye bırakıyoruz.
- Makarnalar pişmeye yakın tavukları da 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kızdırdığımız tavaya atıyoruz ve hızlıca mühürleyip pişiriyoruz.
- Tavukların altını kapatmadan önce kremayı ekliyoruz karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Pişen makarnayı süzüyoruz ve tereyağını eritip makarnayı üzerine koyuyoruz.
- Karıştırıyoruz üzerine kremayı ekleyip, karıştırıyoruz ve altını kapatıp yemeğimizi servise hazır hale getirip afiyetle yiyoruz. Yanına yeşil salata çok yakışıyor. Afiyet olsun.
