Akşam yemeklerini şenlendirecek bu enfes kolay sezar salatası tarifi için haydi sizi bir an önce mutfağa alalım!
Kolay Sezar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Dilim Ekmek
- 1 Adet Yedikule Marulu
- 100 Gram Parmesan Peyniri
- 150 Gram Tavuk
- 1 Yemek Kaşığı Dijon Hardalı
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1/2 Adet Limon
- 1,5 Tatlı Kaşığı Ançuez
- 3/4 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu
- 100 Gram Mantar
Kolay Sezar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Marulları yıkayıp iyice kuruladıktan sonra ince doğra.
- Ekmekleri küp küp kes, hafif zeytinyağı ve sarımsak tozu ile kıtırlaşana kadar çevir.
- Tavukları jülyen kes. Zeytinyağı, kekik ve pul biberle marine edip kızgın tavada hafif sulu kalacak şekilde pişir.
- Mantarları ince doğra ve 3 dakika ateşe göster.
- Sos için hardal, zeytinyağı, parmesan, limon suyu, yumurta sarısı ve sarımsak tozunu 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında su ekleyerek rondodan geçir.
- Malzemeleri birleştirip sosu üzerine ilave et. Afiyet olsun.
