Dünya Mutfakları

Birbirinden lezzetli ve aroması yüksek baharatların bonfile dilimlerine kattığı lezzet ve yanında sunulan acılı yer fıstığı sosu bu Uzakdoğu lezzetini…

Yemeğin ismi sizi korkutmasın. “Chitarra” aslında bir tür spagetti makarna türü. İtalyanca gitar anlamına geliyor kendisi ve el yapımı taze…

Kısa bir süre haşlandıktan sonra sous vide pişirme tekniğiyle su dolu tanklarda, düşük ısıda, vakum poşetleri içerisinde pişirilen ahtapotlar… Temizlendikten…

Baharat ve biraz da acı seviyorsanız sizi buraya alalım. Damaklarınızı şenlendirecek Tayland mutfağından çok lezzetli bir tarif.. Tavuk ve Karidesli…

İtalyan mutfağından çıkıp gelen şölen tadında akşamlar için seçilmiş bir ana yemek “saltimbocca alla romana” tarifi. Pastırmalı tavuk da diyebileceğimiz…

Herkesin severek yediği bir lezzete, her yaşın vazgeçilmezi Nutella ekleyerek muhteşem bir tarif hazırlamaya ve misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? Nutellalı…

Salatayı bir öğün olarak tüketmeye başladığımız gün sezar sos da girdi hayatımıza. Sezar sos, iyi bir elden çıktığında çok leziz olan,…

İtalya’dan gelen bu nefis lezzeti oldukça seviyoruz. Lazanya hazırlaması zahmetli fakat bu zahmete değen tatlardan birisi. Geleneksel olarak canelloni ismiyle…

Yeşil elma ve armut dilimlerinden oluşan ballı bir taban üzerine çıkılan beyaz çikolatalı krema. Pasta görünümünde ancak sütlü tatlı hafifliğinde…

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı. Genellikle bitter çikolata veya kakaoyla hazırlanan mousse tarifi,…