Görünüşüyle de lezzetiyle de sofralarınızın vazgeçilmezi olacak harika bir pilav.
Kapya Biberli Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Su Bardağı Arpa şehriye
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/4 Demet Maydanoz
Kapya Biberli Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pilav tenceresine arpa şehriyeleri koyubn. Tereyağıyla altın rengi olana kadar kavurun.
- İçine ince ince doğranmış kırmızı biberimizi de ilave edip, 1 dakika daha kavurun.
- Sıcak suyu ve tuzu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişerken iki kez karıştırın. 20 dk. sonra pilav servis etmeye hazır.
- Dilerseniz maydanoz ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyetler olsun.
