Zeytinyağlı sevenler müptelası olacak. Çok az malzemeyle çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz havuç kavurma tarifini hemen deneyin.
Havuç Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Adet Büyük Boy Havuç
- 1 Adet Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1/2 çay Bardağı Su
Havuç Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçları soyup musakka gibi doğrayalım.
- Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında pişirelim.
- Karamelize olunca salçaları ekleyip beraber 2 dakika kavuralım.
- Havucu da ekleyip 10 dakika kadar karıştırarak soteleyelim.
- Kaynamış suyu da ekleyip ocağın altını en kısığa alıp ağzını kapatalım.
- Havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.
