Hamur İşleri
Diyet Lahmacun
Sizi hafifliğiyle hiç rahatsız etmeyecek nefis bir lahmacun tarifi bırakıyorum şuraya… Beni görüntüsü ve lezzettiyle kalbimi çaldı. Umarım siz de seversiniz…
Diyet Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yemek Kaşığı Yulaf Unu
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 çimdik Tuz
Hamuru için:
- 50 Gram Kıyma
- 1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Domates
- 2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Soğan
- 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
Kıyma harcı için:
Diyet Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kıyma harcı için gerekli olan tüm malzemeyi yoğurup, 10 dakika dinlendirelim.
- Kıyma harcımız dinlenirken, krep malzemeleri geniş bir kapta çırpalım.
- Tavamıza minicik yağ ekleyelim . Tavamız kızınca krep harcımızı tavaya döküp, yayalım. Ve arkalı önlü pişirelim.
- Fırının ızgarasını açıp 200 dereceye getirelim.
- Kıyma harcı hazırladığımız krebin üzerine yayıp fırında pişirelim.
- Maydanoz, limon, soğanla servis yapalım. Afiyet olsun.