Salataya, böreklere, kahvaltılarımıza eşlik eden Sütaş Olgunlaştırılmış Keçi Peyniri, nefis kıvamı ve tadıyla bu kez milföyle buluşuyor. Yaz aylarında tuzlu bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler, kahvaltıya buyur etmek isteyenler veya çay saatine farklı bir lezzet arayanları Sütaş Olgunlaştırılmış Keçi Peyniri’yle hazırladığımız bu milföy çok sevindirecek.
Sütaş Olgunlaştırılmış Keçi Peyniri, kiraz domates, kekik, milföy hamuru, yumurta sarısıyla toplamda sadece 5 malzemeyle hemencecik hazırlayabileceğiniz keçi peynirli milföy tarifimizi denemek isteyenleri hemen mutfağa davet ediyoruz. Şimdiden afiyetler olsun!
Keçi Peynirli Milföy Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Milföy Hamuru
- 200 Gram Sütaş Olgunlaştırılmış Keçi Peyniri
- 3-4 Adet Kiraz Domates
- 3-4 Dal Taze Kekik
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Keçi Peynirli Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın.
- Kare şeklinde kesmiş olduğunuz milföylerinizi 9-10 cm çapındaki yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla kesin. Eğer kurabiye kalıbınız yoksa bir bıçak yardımıyla kesebilirsiniz.
- Ardından daha küçük boy yuvarlak bir kalıpla veya bir bardağın tersiyle hafifçe bastırın. Fakat kesmeyin.
- İç kısımda kalan yuvarlağı bir çatal yardımıyla delin.
- Yine bu yuvarlağın içinde kalacak şekilde Sütaş Olgunlaşmış Keçi Peyniri’ni ufalayarak veya minik küpler halinde içerisine yerleştirin.
- 4’e böldüğünüz kiraz domatesleri ve taze kekiği milföylerin üzerine eşit şekilde yerleştirin.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize milföyleri dikkatlice yerleştirin.
- Milföyün kenarlarına bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tercihen üst raflarda fansız ayarda 20-25 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
