tencere
-
Bakliyat
Nohutlu Pilav
Nohutlu pilav, maç çıkışlarında, işlek caddelerde el arabalarında satılırken, neden insan bunu sokakta yemek istesin ki hissi uyandırır ama yanından…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Sütlü Kuru Fasulye
Bir kuru fasulye düşünün. Şu zamana kadar yediklerinizden çok daha lezzetli olsun. Üstelik pişerken hiç dağılmasın, kıvamı da nefis olsun.…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Sucuklu Kuru Fasulye
Geleneksel tariflerden vazgeçemeyen o güzel yanımız iyi ki var. Etli, kıymalı, pastırmalı haliyle pek sevilen kuru fasulyemiz bugün sucuğun en…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Barbunya Pilaki
Elli gram pişmiş et ile yüz gram barbunyanın aynı miktarda protein içerdiğini biliyor muydunuz? Eh artık bildiğinize göre barbunyayı daha…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Etli Nohut Yemeği
Her evin tenceresini bir kez dahi olsa tıngırdatmıştır bu yemek. Sıcacık evi, anne elininin lezzetini hatırlatır hepimize. Misler gibi kokusu…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Güveçte Kuru Fasulye
Güveçler, ısıyı dengeli dağıtan malzemeden yapılmış pişirme kapları olduğundan içerisinde pişen yemekler iyi pişmiş ve lezzetli olur. Güveç, bir sunum…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Pastırmalı Kuru Fasulye
Acının çok yakıştığı, sofraların baş tacı, baklagillerin kralı kuru fasulye tarifine pastırma kattık, tadına doyamadık. Yanında tereyağlı pirinç pilavıyla hayal…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlıların sofrayı zengin göstereni, ilk akla geleni, tazesini alıp, derin dondurucuda itinayla muhafaza edileni; uzun lafın kısası zeytinyağlı barbunya tarifimiz…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Etsiz Nohut Yemeği
Vejetaryen beslenenlerin ve spor yaparak kas kütlelerini artırmak isteyenlerin protein ihtiyaçlarını karşılayabilen, bir numaralı besin kaynaklarındandır nohut. Etli veya etsiz…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Nohut Yemeği
Esnaf lokantalarında pilavın üzerine yediğimiz bol salçalı nefis nohut yemeğinin yeri kalbimizde hep başka oldu. Ertesi gün menüde nohut varsa…
Devamını Oku »