tencere
-
Bakliyat
Nohutlu Bulgur Pilavı
Akşam yemeklerinin en sevilen lezzetlerinden biri olan, buram buram bulgur kokan enfes bir pilav tarifimiz var! Bulgur pilavının içine nohut…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Misket Köfteli Nohut
Nohut, binlerce yıldır tarımı yapılan nadir bitkilerden. İlk olarak ortaya çıkışı Türkiye’nin Güneydoğu bölgesi olarak biliniyor. Üretimi ise Ortadoğu ile…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Sebzeli Barbunya Yemeği
”Akşama ne yapsak?” derdinize, hem hafif hem de ekonomik bir tarifle çözüm olmaya geliyoruz. Üstelik çok ama çok doyurucu. Bakliyatların…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Bulgurlu Yaprak Sarma
Bugün canınız şöyle bol zeytinyağlı, mis gibi limon kokulu bir sarma çekti. Hazırlamak için mutfağa girdiniz. Tüm malzemeleri bir bir…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Nohutlu Pırasa
Kış mevsiminin elini ayağını çekmeye başladığı şu günlerde, pırasaya en güzel haliyle veda edelim dedik. Hafif mi hafif lezzeti, besleyiciliğiyle…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği
Devir ekonomi devri. Özellikle hem ekonomik olsun hem doyurucu diyenlerinizin yoğunlukta olduğunu biliyoruz. Bu süreçte etli yemekler eleniyor, sebzeli yemeklerin…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Pastırmalı Humus
Bir Orta Doğu mezesi olan humus nohutun ezilmesi, üzerine tahin, kimyon ve limon suyunun eklenmesiyle oluşan nefis bir mezedir. Günümüzde…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Mercimekli Soğanlı Pilav
Eve misafir mi gelecek, akşama acilen doyurucu bir yemek mi yapılması gerekiyor? Ya da sulu yemek yancısı olmadan mı kaldı?…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Yoğurtlu Fellah Köftesi
Özellikle akşam yemeklerinde afiyetle tüketilecek, sofralarınıza farklı bir lezzet olacak yoğurtlu fellah köftesi tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Yoğrulan bulgur ellerinizde şekilleniyor, haşlanıp…
Devamını Oku » -
Bakliyat
Baklalı Enginar
Baharın habercisi olan enginar için en zengin sebzelerden biri dersek yanılmış olmayız. Karaciğer dostu olması, yüksek miktarda vitamin ve antioksidan…
Devamını Oku »