seksi tarifler
-
Meze Çeşitleri
Kuru Etli Humus
Kavrulmuş nohut unundan hazırlanan humus, Veranda Pera mutfağına özel olarak dilimlenmiş kuru et ve Çubuk turşusu dilimleri eşliğinde servis ediliyor.…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Somon Marin
Meze & Meze Teras’ın menüsüne yeni kattığı spesiyallerinden olan Somon Marin’de; yaprak yaprak ayrılan somon fileto, yeşil elma ve portakal…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Fırında Çiçek Soğan
Fırında pişen bu muhteşem görünümlü soğanlar yanında eşlik ettikleri ana yemeklerden rol çalmayı garantiliyorlar. Hem görsellikleriyle, hem de lezzetleriyle tabaklarınıza…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Terbiye Edilmiş Karides ve Levrek Turşusu
The Marmara Taksim Tuti Restaurant Executive Chef Tolga Özkaya’nın terbiye karışımını Yemek.com okuyucuları ile paylaştığı söğüş karides ve özel sosunda…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Damla Sakızlı Ahtapot
Meze & Meze Teras’ta, 2004 yılından beri şefin spesiyali olan, damla sakızının Sakız Adası’ndan geldiği, ara sıcakların en özeli “Damla…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Balsamik Soslu, Kişnişli Uskumru Marin
Kişniş ve balsamik sos içinde kendinden geçen fileto uskumru dilimleri, başlangıç tabağına en çok yakışan Chef Mezze lezzetlerinden sadece biri.…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Enginar Ezmesi
Enginar, sevenin çok sevdiği, sevmeyenin çok lüzumsuz bulduğu; iyisinin lokum gibi, kötüsünün saman gibi olduğu, çok sağlıklı ve çok özel bir…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Patlıcan Ezme
Köz patlıcanlar, sarımsak, zeytinyağı ve taze soğanın eşsiz uyumu. Pek çok başlangıçta yer verebileceğiniz şahane bir patlıcan ezme tarifi… Tadına…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Ahtapot Salatası ve Tarhana Ezme
The Marmara Taksim Tuti Restaurant Executive Chef Tolga Özkaya’nın, lezzet sırlarını Yemek.com ile paylaştığı, uzun süre aromatik suda pişirdiği ahtapottan…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kırmızı Biberli ve Ançüezli Piyaz
Klasik piyazdan sıkılanlara, tahinlisinin de tadına doymuş olanlara; besleyici ve tok tutan, ana yemek kıvamında ançüezli bir piyaz tarifi geliyor.…
Devamını Oku »