restoran tarifleri
-
Pasta Tarifleri
Çikolatalı, Vişneli Pasta
Elbette zor ama evde profesyonel bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Ma Jolie’nin çikolatalı, vişneli pasta tarifi bitter çikolata ile meyve…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Kuru Etli Humus
Kavrulmuş nohut unundan hazırlanan humus, Veranda Pera mutfağına özel olarak dilimlenmiş kuru et ve Çubuk turşusu dilimleri eşliğinde servis ediliyor.…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Marine Deniz Levreği
Marinasyonda asit ile pişen ince dilimlenmiş levrek, haşlanmış sebze ve yeşillikler, Porçini mantarının da olduğu şölen kıvamında bir başlangıç tabağında,…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Somon Marin
Meze & Meze Teras’ın menüsüne yeni kattığı spesiyallerinden olan Somon Marin’de; yaprak yaprak ayrılan somon fileto, yeşil elma ve portakal…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Terbiye Edilmiş Karides ve Levrek Turşusu
The Marmara Taksim Tuti Restaurant Executive Chef Tolga Özkaya’nın terbiye karışımını Yemek.com okuyucuları ile paylaştığı söğüş karides ve özel sosunda…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Damla Sakızlı Ahtapot
Meze & Meze Teras’ta, 2004 yılından beri şefin spesiyali olan, damla sakızının Sakız Adası’ndan geldiği, ara sıcakların en özeli “Damla…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Balsamik Soslu, Kişnişli Uskumru Marin
Kişniş ve balsamik sos içinde kendinden geçen fileto uskumru dilimleri, başlangıç tabağına en çok yakışan Chef Mezze lezzetlerinden sadece biri.…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Patlıcan Ezme
Köz patlıcanlar, sarımsak, zeytinyağı ve taze soğanın eşsiz uyumu. Pek çok başlangıçta yer verebileceğiniz şahane bir patlıcan ezme tarifi… Tadına…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Ahtapot Salatası ve Tarhana Ezme
The Marmara Taksim Tuti Restaurant Executive Chef Tolga Özkaya’nın, lezzet sırlarını Yemek.com ile paylaştığı, uzun süre aromatik suda pişirdiği ahtapottan…
Devamını Oku » -
Meze Çeşitleri
Süzme Yoğurt Soslu, Kadayıfa Sarılı Çıtır Mücver
Başlangıçların, çay ve gün lezzetlerinin belki de en lezzetli ve sağlıklı olanı mücverdir. İçeriğinde bol miktarda sebze ve yeşillik, çok…
Devamını Oku »