kahvaltı
-
Dünya Mutfakları
Ev Yapımı Mascarpone
Mascarpone peyniri, fiyat itibariyle bir tık daha pahalı ülkemizde. Bu nedenle onu evde deneyerek daha az maliyetli bir hale getirmek…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Paskalya Çöreği
Az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri tatlı bazıları tuzlu olan gevrek hamur işi çörek tariflerinin en bilinenlerinden biri paskalya çöreğidir. Saç…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Karamelli Elma Kreması
Kahvaltılık kızarmış ekmeğin en iyi arkadaşı, sürülebilir kremalar, reçellerken bu sefer onu yepyeni bir lezzetle tanıştırdık. Fırında kendi kendine püre…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Blini
Kahvaltılarda tüketebileceğiniz oldukça pratik bir lezzet için Rusya’ya kadar gidiyoruz. Blini tarifi ile sevdiklerinizin güne, dolu mideler ve bol enerji ile başlamasını…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Paratha
Gözlemenin her türlüsünü afiyetle tüketiyoruz biz. Aynı durum Hint mutfağı için de geçerli aslında. Onlarda paratha dedikleri gözleme benzeri bir…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Baghrir
Ülkemizden çok uzaklarda, bizim damak zevkimize çok uyacak enfes bir hamur işi tarifi var. Bu hamur işi tarifinin adı baghrir,…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Pita Ekmeği
Tereyağı, peynir ve sıcacık bir ekmek… Çok az şey bu üçlünün verdiği mutluluğu verir şu hayatta. Pratiktir, en paha biçilemez…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Sandviç Usulü İspanyol Omleti Tortilla
Mutfağımıza benzer lezzetleri barındıran İspanyol mutfağının klasik tariflerinden birini değiştirerek hazırladığımız bir tarifle karşınızdayız! Kahvaltı sofralarımızda da sık sık hazırladığımız…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Yoğunlaştırılmış Süt
Yabancı uyruklu çoğu tarifte karşılaştığımız bir malzeme yoğunlaştırılmış süt. ”Condensed milk” adıyla tanınıyor. Keklere, pastalara yoğun bir tat veriyor. Pastacı…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Kaşarlı Popover
Siz onun isminin yabancı oluşuna bakmayın hiç. Kahvaltılarınızı güzelleştirmek için çok uzaklardan geldi ama aslında çok tanıdık malzemelerle yapılıyor. Amerika…
Devamını Oku »