Bol Proteinli
-
Et Yemekleri
Elbasan Tava
Tarihin çeşitli dönemlerinde farklı kültürlere tanıklık etmiş coğrafyamız sayesinde, mutfak kültürümüz de aynı ölçüde geniş. Doğu bölgelerimizde, doğu kültüründen ilham…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Ev Yapımı Beyti Sarma
Kebapçılarda yemelere doyamadığımız o beyti kebaplar… Şimdi kebapçılardan daha lezzetli, üstelik daha ekonomik bir şekilde evde yapabileceğiniz nefis bir tarifle…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Nezaket Kebabı
Kalabalık sofraların en sevilen tariflerinden olmaya aday, yufkası çıtır, bol soslu, fırında misler gibi pişen bir tarifimiz var! Üstelik görüntüsü…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Anne Köftesi
Çocukların en sevdiği yemeklerin başında gelen köfteyi; tarifinde yer alan çeşitli baharatların da yardımıyla lezzetli bir şekilde hazırlıyor, anne eli…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Bonfile
Evde dana bonfile yaparken, en çok karşılaştığımız sorunlardan biri, etin lezzetsiz ve kuru oluşudur. Aslında pek zor olmasa da vazgeçmediğimiz…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Dana Rosto
Büyük ve bütün bir parça halinde alınan yağsız, sinirsiz dana nuar etini tuz ve karabiberle çeşnilendirdikten sonra yüksek ateşte mühürleyin.…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kilis Tava
Kilis tava, adından da anlaşılacağı gibi Kilis’e özgü yöresel bir yemek. Birçok yörede farklı farklı yorumları yapılan tepsi kebaplarına çok…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Buğu Kebabı
Mutfağımızda kebap denilince akla sadece şişlere geçirilmiş, mangal ateşinde nar gibi kızarıp pişmiş etler gelmiyor. İçerisinde et olan birbirinden farklı…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kıymalı Makarna
Çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz yemeklerin başında gelir kıymalı makarna. Makarna tariflerinin en doyurucusu, en ana yemek gücündeki haliyle tanışın. Üstelik hazırlaması…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Saksı Kebabı
Bugün şık bir tarif yapmak istiyor ve Türk mutfağından lezzetli bir yemek pişiriyorsanız, saksı kebabı tam size göre! Adını şeklinden dolayı…
Devamını Oku »