Bol Proteinli
-
Et Yemekleri
Akçaabat Köftesi
Her lezzet yerinde yenince güzel. Sırf o nefis lezzeti tatmak için kilometrelerce yol aldıran tariflerden biri de hiç şüphesiz Akçaabat…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Şıhıl Mahşi
Bildiğimiz kabak dolması hiç bu kadar farklı, hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Hatay’da, Güneydoğu’da çok sevilerek yapılan, ‘dolmaların şahı’ şıhıl…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Balaban Kebabı
Et suyu ile ıslatılmış, yumuşacık tırnak pideler, çırpılmış yoğurt, nefis köfteler üzerine domates sos ve mis gibi kokan tereyağı. İsimlerini…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Terbiyeli Sulu Köfte
Türk mutfağının belki de en klasik tariflerinden birisi olan terbiyeli sulu köfte sizi çocukluğunuzdaki anneanne sofralarının sıcaklığına götürecek. Köfte tariflerinin…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Güveç
Gerçek güveç dediğin toprak kabında pişirilir. Yemeğe tat vermesi için çok az kuyruk yağı kullanılabilir ama daha sağlıklı olması için…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Etli Patates Yemeği
Etle patates bir tencereye girer, her evin en sevilen yemeği oluverir. Kalabalık aile sofralarını, evini, anneni hatırlatır. Yapımı öyle meşakkatli…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Misket Köfteli Patates Paçası
‘Akşama ne pişirsem?’ diye düşünür olmuş ama hala ne pişireceğinizi bulamadıysanız, size muhteşem bir önerimiz var. Patatesin her halini çok…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Yahni
Arpacık soğanların tadına tat kattığı, sevilen tencere yemeklerinin başında gelen yahniyi, bugün kırmızı etle hazırlıyoruz. Soğanın yanı sıra sarımsağın da…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Hazır Dönerden İskender
Etini evde hazırlamak zor diyene, marketlerde satılan pişmemiş hazır dönerlerle hazırlanabilecek orijinal iskender tarifimiz var. Birkaç püf noktasıyla etleriniz lezzetli…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Beyti Kebabı
Hem kebabı hem de hamur işini bayıla bayıla tüketen bir toplum olduğumuza ve ikisinden de vazgeçemediğimize göre bu lezzetli yemek…
Devamını Oku »