Bol Proteinli
-
Et Yemekleri
Kuzu Külbastı
Kırmızı etlerin içinde en lezzetlilerinden olan kuzu eti, mutfak kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası. Hele ki bahar aylarında kuzu eti, hayvanlar…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Ankara Tava
Bazen lezzeti herkesin diline dolaşacak yemeklerin sadeliğini görünce, ‘çok çeşit malzeme, çok lezzetli’ demek olmadığını anlıyoruz. Tabii ki her yemeğin…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Manisa Kebabı
Akdeniz kıyılarından eve dönüş yoluna geçilir… Bir iki saat sonra karınlar iyice acıkır ve tabelalarda en güzel haliyle Manisa kebabı…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Mantarlı Et Sote
”Aman canım bildiğimiz et sote işte…” diyerek geçmez olmaz. O etin yumuşacık pişmesi, o mantarların sularını salıp tatlarının kötüleşmemesi için…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Fırında Sebzeli Köfte
Çocukken makarna tek başına yenmezdi, yanına mutlaka köfte konurdu. Şimdi bu tarif o zamanlara olan özleminize bir selam olsun. Sofrayı…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Şehzade Kebabı
Evdekilere müthiş bir ziyafet sofrası kurmak istiyorsanız, size nefis bir tarifimiz var! Tam tamına 5 kişinin güzelce doyabileceği, hatta suyuna…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Hamburger Köftesi
Zincir Hamburgercileri Kıskandıracak Ev Yapımı Hamburgerler İçin 5 Nefis Öneri yazımızı hatırlayanlarınız olacaktır. Hamburger köftesi, ev yapımı hamburger tarifinin temel taşıdır.…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kıymalı Rulo Patates
Bildiğiniz tencerede pişen kıymalı patates tariflerini bir kenara bırakın ve bu sefer bir değişiklik yapın. Haşlanmış patatesleri eziyor, yumurta ve…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Limon Sıkacağında İçli Köfte
İçli köftenin inceliği ve şekli önemlidir. Eğer kızartmaysa kabuğun çıtırlığı, haşlamaysa yumuşacık ancak dağılmayan dokusu önemlidir. İçli köfte yapmak zor…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Tirit
Türkülerden aşina olduğumuz tirit, kelime kökeni olarak Farsça olsa da çok fazla Orta Asya kültürü taşıyan bir yemek. Aşağı yukarı…
Devamını Oku »