akşam yemeği
-
Yöresel Yemekler
Yumurta Kebabı
Yumurtayı sadece kahvaltıda değil her öğünde yemeyi sevenlere ana yemek olarak sunabileceğiniz nefis bir tarifimiz var! Yumurta kebabı tarifinde başrol…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
İftar Menüsü
Şöyle ihtişamlı, farklı lezzetlerin bir arada olduğu doyurucu ve enfes bir sofra kuralım hadi. Baş kahramanlarımız Osmanlı mutfağından mutancana olsun.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Balık Köftesi
Taze yeşillik ve baharatlarla harmanlanan balık köftesi tarifi, klasik köfte tariflerine rakip olarak sizler için biçilmiş kaftan. Limon sıkarak yemek…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Hoşaf
Yemeklerin tatlarını tamamlayan, hazmı kolaylaştıran, sindirime yardımcı sağlıklı bir yaz içeceği hoşaf. Yaz meyvelerinin çoğu adeta hoşaf olup sofralarımıza konuk…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Palamut Tava
Sonunda balık yasaklarının bitişini kutlayabiliriz. Artık tazecik balıklara masamızda keyifle yer açabilir ve buzhane balıklarına bir sonraki yasaklara kadar veda…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Asma Yaprağında Midye Sarma
Midye dolmayı, asma yaprağına sıkıştırdık. Ortaya nefis bir lezzet bombardımanı çıktı. Karşınızda zeytinyağlı ve nar ekşili midye sarma. Asma Yaprağında…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Deniz Mahsüllü Barbunya
Baklagilleri klasik şekilde yapmaya sıkıldınız mı? O zaman hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli deniz mahsüllü barbunya tarifi ile…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Şirince Usulü Kabak Çiçeği Dolması
İlk kez Şirince’de yediğim, tadı damağımda kalan bir lezzet. Başta çiçek ne der gibi baktım kime tadına zorla baktırdıysam hayran…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Vişneli Kurutma Dolma
Buzluğa yazdan atılan vişneler sadece tatlılara ayrılmasın, bu sefer dolmalar şenlensin. Yaprak sarmasından sonra kurutma dolmalara da vişne çok yakışıyor.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kuru Dolma
Enfes lezzetiyle sofraları şenlendirecek kuru dolma tarifine alalım sizleri! Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler 20-25 Adet Kuru Patlıcan 1,5 Su Bardağı…
Devamını Oku »