Enfes sosuyla antioksidan deposu nefis bir kuşkonmaz tarifi yapıyoruz! Fırında sağlıklı bir şekilde pişen bu sebze tarifini çok seveceksiniz.
Fırın Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Bağ Kuşkonmaz
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Diş Sarımsak (rendelenmiş Ve Ezilmiş)
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Fırın Kuşkonmaz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşkonmazları yıkayın. Saplarının en sert yerinden kesin kestikten sonra kök kısmından tıraş edebilirsiniz.
- Sıvı yağ, limon, sarımsak rendesi ve baharatlarla birlikte kilitli poşet veya buzdolabı poşetinde harmanlayarak 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kuşkonmazları dizin. Poşette kalan baharatlı sosu da üzerine dökün.
- 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Üzeri için ayıkladığınız narlar ve yaban mersinlerini ilave ederek servis edebilirsiniz.
