Her şeyin en sağlıklı hali evde yapılanı. Rengiyle aşk yaşayacağınız acı kuru toz biberler özenle kurutuldu ve kavanozlandı. Hadi siz de bu serüvene dahil olun kışlıklarınızı kendiniz yapın.
Kuru Toz Biber Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Kilogram Kırmızı Biber
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
Kuru Toz Biber Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze biberleri ikiye bölün ve tohumlarını temizleyin. Bol güneşli ortamda temiz bez üzerine serip kurumaya bırakın.
- Kuruyan biberleri biber çekme makinesiyle çektirin. İçerisine çok az zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın ve bir gün daha hava almasını sağlayın. Artık kışın kapakları açılmak için hazırlar.
