Kajun Baharatlı Fırın Patates

Bugün çok pratik bir tarif hazırlıyoruz. Kajun baharatlı fırın patates ister kahvaltıya ister yemeklerin yanına her öğüne çok yakışıyor. Miktarları arttırıp hazırlayabiliriz.

Kajun Baharatlı Fırın Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 Adet Küçük Boy Patates
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1,5 çay Kaşığı Tuz
• 1,5 çay Kaşığı Kajun Baharatı
• 1 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu

Servis için:

• 1 Kase Süzme Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Labne
• 1 çay Kaşığı Hardal
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çimdik Karabiber

Kajun Baharatlı Fırın Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin kabukları soyulur ve yıkanır. Elma dilimi şeklinde doğranır. Küçük boy patatesi elma dilimi doğramak daha kolay oluyor.
2. Zeytinyağı, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 25-30 dakika pişirilir. (kontrollü)
3. Sosu için gerekli malzemeler karıştırılır. İlk sıcağı geçince patates dilimleriyle birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.